景迈千年古树茶
添加时间:2013-12-24 10:54:23资料来源:中国普洱茶网 编辑:宁韵茶香
在云南西双版纳澜沧江两岸,分布着十二座古茶山,江内、江外各六座。江内六大古茶山分别为:易武山、革登山、倚邦山、莽枝山、蛮砖山、攸乐山。江外六大古茶山分别为:巴达山、勐宋茶山、南峤茶山、景迈山、布朗山、南糯山。贵为“茶王”的老班章和“茶后”易武名气最大,但其实,其他古茶山的茶品也非常有特点,譬如景迈山古树茶,树龄古老,香气凸显,甜味明显而持久。
2003年8月,中国科学院“澜沧景迈千年万亩古茶园保护与开发利用”项目研究提出:景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。日本茶叶专家松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”。景迈山茶树的一大特点就是树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主,千年茶树大约有30多棵。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一。景迈茶有浓郁、持久的兰花香。而且由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物——螃蟹脚。与此同时,景迈茶甜味明显而持久。另外,景迈山的茶属涩底,因此苦味有但不不强,涩味就较为明显。
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