家庭存放普洱茶的正确方法
添加时间：2014-06-21 21:15:11资料来源：网络文章 排版：宁韵茶香
家庭存放普洱茶的正确方法！普洱茶的功效、品质等在茶叶中都显得较为突出，因此，普洱茶市场一再壮大，对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中，但是在存放的时候，小编不得不提醒您，注意存放的条件。
家庭存放普洱茶的正确方法主要分为：
存放普洱茶的禁忌一：避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
存放普洱茶的禁忌二：避阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶的禁忌三：避异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。
存放普洱茶的禁忌四：避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
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